Toast skagen

Räkor, citron, picklad rödlökskaviar, kräfta, (G)

Burrata

Grillad paprikakräm, chorizo crisp chimmichurri (L)

Ceviche

Lax, torsk, tonfisk, lime, chilli, papadums (G)

Råbiff oxfilé

Cornichons,, soltorkade tomater, dijonaise, rökt gulbeta, parmesan (L)

Stekt tonfisk 200 gram (Serveras medium rare)

Melonsalsa, picklad kålrabbi, lime, lotusrotchips, kimchimajonnäs

MK mixed grill (serveras från 1 person)

Kyckling, fläskfilé, oxfilé, säsongens primörer, Cafe de Parissmör, chimichurri, grönpepparsky (L)

Tomahawk ca. 900 gram (rek. från 3 personer) OBS!! Väntetid minst 30 minuter

Säsongens primörer, Cafe de Parissmör, chorizomajonnäs, grönpepparsky (L)

MK Burgare

Jalapenomajonnäs, cheddar, rökt bacon, sallad, picklad rödlök, mixed pickels (G, L)

Chevreburgare veg

Jalapenomajonnäs, sallad, picklad rödlök, mixed pickels, (G, L)

FISK- OCH SKALDJURSSOPPA

Musselbuljong, fisk, grädde, räkor, romanesco, kräfta, blåmusslor (L)

Kyckling och risonisallad (G)(L)

Sojabönor, soltorkade tomater, majs, sirachamajonnäs

Varmrökt laxsallad

Grön sparris, tomat, rädisa, gurka, ägg, syltlök, citronmajonnäs

Vego al a Chef (L)

Tillagad i sous vide, romanescou, lingon, pumpafrön, chevre & rödbetskräm, pecorino

Amerikanska pannkakor

med bär, nutella och grädde (G, L)

CHEESEBURGARE

med ost, sallad, tomat, gurka, majonnäs och pommes (G, L)

KAFFE med avéc 3 cl

Panna Cotta

Blåbärsjelly, apelsinkaviar, rostad pistageglass (L)

Brownie

Hasselnötssmul, hallon, choklad, körsbärsglass (G, L)

CREME BRÜLÉE med Hallonsorbet(L)

VANILJGLASS

med säsongens bär och kladdkakesmul (G)(L)

Dirty fries (L)

Picklad chili, salladslök, jalapenomajonnäs, ostsås

Tortillachips med ostsås (L)

Mixed Pickles

Bruchetta med crostini (G)

Rökta mandlar

Chips, chilinötter eller ostbågar